Kenali Buah Mangga yang Matang dan Manis dengan Cara ini

pingingaul.com - Berbicara buah mangga, tentu sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Nah, berbicara soal Mangga, sebagai penikmat buah ini, Anda perlu mengetahui bagaimana memilih buah Mangga yang manis dan sehat. Agar, saat pedagang menjual kepada Anda, tidak terkecoh dengan segala manis penawarannya. Namun, bagaimana cara mengetahui bahwa Mangga yang akan Anda beli ini manis dan sehat? Mari kita simak.

Cek batang buah Mangga

Hal yang pertama bisa Anda lakukan saat akan membeli buah Mangga, adalah cek terlebih dahulu batang buahnya. Mangga yang sudah masak, sangat sedikit mengeluarkan getah di batang. Selain itu, pada batang buah Mangga terlihat lubang di dalam batang. Berbeda dengan mangga yang masih muda, batang akan terlihat seperti digunting dan memiliki banyak bekas getahnya.

Bentuk buah

Mangga yang sudah masak dan siap disantap, biasanya berbentuk bulat penuh dan juga berisi. Berbeda dengan mangga muda yang berbentuk lebih gepeng ataupun cemet. Namun, Anda juga perlu cermat mengenai jenis mangga, karena dalam jenis mangga tertentu, bentuknya memang ada pula yang menyerupai gepeng. Jadi, perlu pandai dalam memilih buahnya.

Aroma Mangga

Bila Anda menemukan mangga yang sudah matang, pasti memiliki aroma yang khas. Anda dapat mencium aroma tersebut meski hanya memegang buah Mangganya saja. Berbeda dengan yang masih muda aroma harum yang tercium tidak lebih pekat dibandingkan dengan mangga yang sudah masak.

Kulit Mangga

Berbicara kulit Mangga, biasanya Mangga yang matang memiliki kulit yang lebih tipis. Berbeda dengan mangga yang masih muda dimana memiliki kulit yang lebih tebal. Selain itu, Mangga yang memiliki rasa manis serta sudah matang, akan memiliki kulit buah dengan warna hijau yang pekat, kuning terang, maupun kemerahan.

Tekstur Daging

Mangga yang sudah masak, tekstur dagingnya akan lebih berserat. Selain itu, biji mangga pun akan lebih keras serta memiliki serabut yang cukup banyak. Berbeda dengan mangga muda yang biasanya hanya memiliki sedikit serat dan biji yang tidak banyak berserabut.